如何才能开好小吃店!
浏览:   |  添加时间:2018-06-19 15:06:56


  随着越来越多的创业者涌入特色小吃创业中!越来越多的人开始了推陈出新,留住客户的心才是最关键的!要留住客户的心,不妨从以下几点入手。

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广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训第一、摸清顾客饮食心理偏好

 我们在特色小吃口味、以及造型等方面,要加入时尚前卫的元素在里面,只有不断为菜品改造使其新潮,才能使提供的饭菜符合年轻人饮食需求,才能吸引食客,进而激发他们的就餐欲望。

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训第二、用各种活动与这些食客建立感情

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训 很多特色小吃生意不好,其原因就在于你没有营销头脑,所以我们要学会改变这一观念,善于利用各种活动营销来帮你自己的店扩大知名度。比如逢年过节的时候,可以举办一些特色优惠活动来吸引顾客,可以是送造型独特的公仔,也可以是免费赢取烤鸭一份等等,只要对顾客有吸引力,便可让大众产生消费的冲动。做活动营销的目的,是为了能抓住消费者的内心,让他们从心里与小吃店互动,这样才会起到营销的效果。

第三、注重环境卫生

 在这个小餐馆、大餐厅多如牛毛的时代,小吃店的整体环境就成了吸引消费者的制胜法宝。总的说来,要想留住食客的心莫过于好吃不贵、有颜值而且好玩! 


标签:烤鸭  小吃店  小吃口味  
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