龙岩泡鸭脚培训
内容简介:龙岩泡鸭脚制作技术
学习时间:3-5天左右
教学模式:实践为主,理论为辅
学习方式:师傅一对一教学,指导学员熟透掌握制作技能包教包会,学会为止,后期跟踪服务
顺强优势:随到随学手把手教学不限食材技术不保留学会为止提供食宿
课程详情
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龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的地方名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味产于福建龙岩永定县,是当地客家人都喜欢吃的食物,它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,它可以当成茶余饭后的零食吃,可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”。

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本项目适合正打算小本创业、打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有无经验,我们的师傅都将手把手教会你正宗技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

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理论内容

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训4.专业老师一对一指导教授龙岩泡鸭脚全套课程,理论实操齐头并进

5.专业老师实践中讲解开店技巧、开店主要事项、原材料的选择、采购、以及预算和成本

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训6.广州顺强小吃培训学校提供原材料和调料,学员准备项目材料,老师在旁边检查指导。

7.学员动手操作整个过程,制作出成品,老师旁边跟踪指导。

8.学员反复实践自我思索,做好重要环节笔记,直至熟透整个操作流程。

实操内容

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训1.讲述开店教程以及龙岩泡鸭脚的发展史和其特色特点。

2.龙岩泡鸭脚制作全过程。

3.龙岩泡鸭脚调味料的选购、配比、制作等技术培训。

4.龙岩泡鸭脚制作方法、技巧培训。

5.龙岩泡鸭脚主料、配料等材料的保管及存放方法。

培训费用
学习时间
一般是3-5天(具体学习时间要看个人接受能力)  

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选顺强小吃培训,学正宗味道
专注培训
潜心研习餐饮技术,专注厨艺技术培训,每年推陈出新.
配方+秘方
正宗配方+独家秘方,实操上课,直达技术核心.
免费试吃
提供预约试吃尝味,满意后报名,打消对味道的疑虑.
一对一教学
先品尝后报名,一费到底,包教包会,包吃包住包食材.
学会为止
师傅手把手教学,一对一指导,直到学会为止.
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在顺强餐饮培训学习期间,提供免费食宿,学习无忧.
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