石磨肠粉培训
内容简介:石磨肠粉制作技术
学习时间:3-5天左右
教学模式:实践为主,理论为辅
学习方式:师傅一对一教学,指导学员熟透掌握制作技能包教包会,学会为止,后期跟踪服务
顺强优势:随到随学手把手教学不限食材技术不保留学会为止提供食宿
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 石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,最后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜,是广东最流行的早餐之一。

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本项目适合正打算小本创业、打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有无经验,我们的师傅都将手把手教会你正宗早餐技术培训,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

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理论内容

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训4.专业老师一对一指导教授石磨肠粉全套课程,理论实操齐头并进

5.专业老师实践中讲解开店技巧、开店主要事项、原材料的选择、采购、以及预算和成本

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训6.广州顺强小吃培训学校提供原材料和调料,学员准备项目材料,老师在旁边检查指导。

7.学员动手操作整个过程,制作出成品,老师旁边跟踪指导。

8.学员反复实践自我思索,做好重要环节笔记,直至熟透整个操作流程。

实操内容

1.讲述开店教程以及肠粉的发展史和其特色特点。

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训2.肠粉制作全过程。

3.肠粉调味料的选购、配比、制作等肠粉技术培训。

广州小吃培训学校_早餐技术培训_广州特色小吃培训4.肠粉制作方法、肠粉技巧培训。

5.肠粉主料、配料等材料的保管及存放方法。

培训费用
学习时间
一般是3-5天(具体学习时间要看个人接受能力)  

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学员正在学习如何制作香油及肠粉酱汁

[好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。]

学员正学习如何用大米磨浆及机器操作

[磨好的大米浆,要搭配不同食材调配成肠粉米浆.]

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学员正学习如何按配方来调配米浆

[好的米浆是制作肠粉的关键,学员正学习按老师的配方调配成真正的肠粉米浆。]

学员正在独立操作肠粉制作操作

[学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。]

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学员独立操作,成品新鲜出炉
选顺强小吃培训,学正宗味道
专注培训
潜心研习餐饮技术,专注厨艺技术培训,每年推陈出新.
配方+秘方
正宗配方+独家秘方,实操上课,直达技术核心.
免费试吃
提供预约试吃尝味,满意后报名,打消对味道的疑虑.
一对一教学
先品尝后报名,一费到底,包教包会,包吃包住包食材.
学会为止
师傅手把手教学,一对一指导,直到学会为止.
免费食宿
在顺强餐饮培训学习期间,提供免费食宿,学习无忧.
顺强小吃培训 教学环境
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